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食品添加劑 乙酸異戊酯-折光指數(shù)和相對(duì)密度的測定
更新日期：2017-09-12 瀏覽量：1469
GB 1886.202-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乙酸異戊酯
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乙酸和異戊醇為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑乙酸異戊酯。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
乙酸-3-甲基丁酯、乙酸-2-甲基丁酯
分子式
C7H14O2
結(jié)構(gòu)式
相對(duì)分子質(zhì)量
130.19(按2007年相對(duì)原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定
相對(duì)密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相對(duì)密度的測定
京都電子KEM 全自動(dòng)折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數(shù)字式密度儀DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html
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